یکی از نرخ هایی که برای مردم دارای اهمیت بوده، قیمت مرغ و تخم مرغ است. قیمت مرغ و تخم مرغ به طرز باورنکردنی افزایش پیدا کرد.اتاق اصناف ایران در اطلاعیه قیمت مرغ و تخم مرغ را اعلام کرد. حدود ۳۶ پس از آنکه وزیر کشور از افزایش قیمت مرغ، تخم مرغ، لبنیات و روغن خبر داد، قیمت جدید این چهار گروه کالای اساسی اعلام شد.
قیمت مرغ کامل تازه، بستهبندی کیسهای (پوشش کیسه نایلونی)در روز یکشنبه در بازار تهران با ۷ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش نسبت به روز شنبه به ۵۵ هزار و ۵۰۰ تومان رسید.
این در حالیست که حدود یک هفته پیش قیمت آن در بازه ۴۶ تا ۴۸ هزار تومان بود. افزایش قیمت مرغ باعث می شود تا این فراورده گوشتی به تدریج از سفره مردم غیب شود.
گفتنی است در شرایطی که کاهش چندتومان قیمت مرغ در بازار با هیاهو و تبلیغات فراوان مسئولان دولتی و رسانه های وابسته به دولت می شود، افزایش ۷۵۰۰تومانی در یک روز با سکوت کامل روبرو شده است.
فهرست قیمت برخی از انواع گوشت مرغ بسته بندی موجود در بازار به شرح زیر است.
قیمت مرغ امروز دوشنبه 6 تیر ماه 1401
بازو ساده مهیا پروتئین مقدار ۰.۹ کیلوگرم ۴۷,۷۰۰
بازو بدون پوست مرغ زی پرو - ۰.۹ کیلوگرم ۴۷,۷۰۰
بال مرغ ساده رویال طعم - ۷۰۰ گرم ۵۰,۴۰۰
پاچینی کنجدی مهیا پروتئین مقدار ۰.۹ کیلوگرم ۵۰,۰۸۰
ساق ران مرغ بدون پوست رویال طعم - ۹۰۰ گرم ۸۶,۴۰۰
ساق ران مرغ بدون پوست رویال طعم - ۹۰۰ گرم ۸۶,۴۰۰
شنیسل ساده مرغ پویا پروتئین - ۹۰۰ گرم ۱۰۴,۴۰۰
مرغ کامل خرده شده بدون پوست رویال طعم - ۱.۸ کیلوگرم ۱۵۹,۳۰۰
مغز ران مهیا پروتئین - ۱.۸ کیلوگرم ۱۵۶,۶۰۰
ساق بی پوست ساده مهیا پروتئین - ۱.۸ کیلوگرم ۱۷۲,۸۰۰
سینه بی پوست مهیا پروتئین - ۱.۸ کیلوگرم ۱۷۴,۶۰۰
سینه مرغ بی استخوان مهیا پروتئین - ۱.۸ کیلوگرم ۲۰۸,۸۰۰
قیمت مرغ در یک قدمی نرخ مصوب
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به افزایش هزینه های تولید پیش بینی می شود که قیمت مرغ طی روزهای آتی به نرخ مصوب خود برسد که در صورت افزایش قیمت مرغ، نرخ سایر مشتقات هم تغییر می کند.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ در خرده فروشی ها ۸ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب است.
مهدی یوسف خانی گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ در عمده فروشی ها ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان و در خرده فروشی ۴۵ تا ۵۲ هزار تومان است.
یوسف خانی از توزیع روزانه ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ تن مرغ در تهران خبر داد.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به افزایش هزینه های تولید پیش بینی می شود که قیمت مرغ طی روزهای آتی به نرخ مصوب خود برسد که در صورت افزایش قیمت مرغ، نرخ سایر مشتقات هم تغییر می کند.
یوسف خانی می گوید: در شرایط کنونی مازاد تولیدی در بازار نیست که به بازارهای هدف صادر شود.
بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت کنونی هر کیلو مرغ ۵۳ تا ۵۸ هزار تومان، ران مرغ ۵۰ تا ۵۵ هزار تومان، سینه ۹۵ هزار و فیله مرغ ۱۰۰ تا ۱۰۵ هزار تومان است.
افزایش بی سابقه قیمت مرغ در بازار
بر اساس مشاهدات میدانی از خردهفروشیهای سطح شهر تهران قیمت هر کیلو مرغ گرم کامل به حدود ۵۵ تا ۵۶ هزار تومان رسیده است. این در حالیست که حدود یک هفته پیش قیمت آن در بازه ۴۶ تا ۴۸ هزار تومان بود.
مهدی یوسفخانی، رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران در این باره گفت: قیمت مرغ از ابتدای هفته افزایش یافته و به کیلویی حدود ۵۵ هزار تومان رسیده است.
وی با بیان اینکه مرغ به اندازه نیاز وجود دارد و هیچ کمبودی در بازار نیست، گفت: با وجود این افزایش قیمت اما هنوز مرغ به قیمت مصوب آن یعنی ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان نرسیده و حدود ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ تومان کمتر است و باید به قیمت مصوب برسد.
زور مردم به قیمت مرغ نرسید
بر اساس مشاهدات میدانی از خردهفروشیهای سطح شهر تهران قیمت هر کیلو مرغ گرم کامل به حدود ۵۵ تا ۵۶ هزار تومان رسیده است. این در حالیست که حدود یک هفته پیش قیمت آن در بازه ۴۶ تا ۴۸ هزار تومان بود.
مهدی یوسفخانی، رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران در این باره گفت: قیمت مرغ از ابتدای هفته افزایش یافته و به کیلویی حدود ۵۵ هزار تومان رسیده است.
وی با بیان اینکه مرغ به اندازه نیاز وجود دارد و هیچ کمبودی در بازار نیست، گفت: با وجود این افزایش قیمت اما هنوز مرغ به قیمت مصوب آن یعنی ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان نرسیده و حدود ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ تومان کمتر است و باید به قیمت مصوب برسد.
عرضه مرغ نیمایی از هفته جاری
در حالی که قرار بود از شنبه هفته جاری مرغ نیمایی وارد بازار شود، اما خبری از این اتفاق نشد. بر این اساس مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران در گفتگو با تجارتنیوز زمان عرضه مرغ نیمایی را اعلام کرد.
حبیب اسدا…نژاد تشریح کرد: جوجهریزی بعد از ۲۱ اردیبهشتماه با ارز نیمایی صورت گرفت. بنابراین مرغ زنده و گوشت مرغی که از یک هفته دیگر وارد بازار میشود، با ارز نیمایی باید محاسبه شود.
هر کیلو مرغ تنظیم بازاری که تا روز شنبه کیلویی ۴۱.۵۹۰ تومان به فروش میرسید از روز دوشنبه با ۶.۳۰۰ تومان افزایش به کیلویی ۴۷.۸۹۰ تومان رسید.
در هفتههای اخیر قیمت دولتی مرغ در میادین تغییراتی در حدود ۷ هزار تومان را تجربه کرده و بین کیلویی ۴۰ تا ۴۷ هزار تومان نوسان داشته است.
بر اساس این گزارش تغییر قیمت تنها مربوط به مرغ تنظیم بازاری بوده و بستهبندیها همچنان با قیمتهای پیشین عرضه میشوند.
مرغ فروشیهای خالی از مشتری
مشاهدات میدانی از بازار مرغفروشان نشان میدهد که بیشتر مغازههای مرغفروشی خالی از مشتری ماندهاند. معدود مشتریها هم خرید خود را نهایتا به یک تا دو مرغ خلاصه میکنند.
در خیابان شهرستانی تهران که بورس مرغفروشان است، کمتر کسی را میتوان دید که در دستانش کیسهای از مرغ و گوشت باشد. آنهایی هم که از مغازهداران قیمت را میپرسند با اخم و ناراحتی از مغازه خارج میشوند.
در دل بازار هم اختلاف حداقل ۱۱ هزار تومانی مرغ به چشم میخورد. در خیابان شهرستانی، هر کیلو مرغ بین ۴۵ هزار تا ۵۶ هزار تومان عرضه میشود. اما در نقاط جنوبیتر تهران یا برخی شهرستانها مغازهداران برای اینکه مجبور به دور ریختن بار نشوند، مرغ را تا ۳۷ هزار تومان هم عرضه میکنند. این قیمت مورد تائید رئیس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی است.
کی از مرغفروشهای حاضر در خیابان امام حسین با گلایه نسبت به وضعیت موجود میگوید: «مردم دیگه مثل قبل توان خرید مرغ ندارند. قبلا مردم حتی مرغ شش ماه خودشون رو تو یه خرید انجام میدادند، اما الان چند تا دونه بیشتر مرغ نمیخرند. تا همین چند ماه پیش مردم به جای گوشت از مرغ استفاده میکردند، اما الان مرغ هم از سفرههای مردم پَر کشیده».
0 دیدگاه