فقدان حمایت‌های کافی از سوی دولت ؛چالش‌ جدی صنعت رستوران‌داری

هفتمین نمایشگاه تخصصی رستوران و کافه (هورکا) و نمایشگاه بین‌المللی شهر آفتاب تهران امروز با حضور جمعی از فعالان و صاحب‌نظران برجسته صنعت هورکا افتتاح شد. این نمایشگاه از امروز تا هفتم آذرماه ادامه خواهد داشت و فرصتی مناسب برای تبادل تجربیات و نوآوری‌ها در این صنعت فراهم می‌آورد.
فقدان حمایت‌های کافی از سوی دولت ؛چالش‌ جدی صنعت رستوران‌داری

به گزارش شما و اقتصاد: در مراسم افتتاحیه، آقای دکتر رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران بزرگ، به اهمیت جایگاه اصناف در استان تهران اشاره کرد. ایشان تأکید کردند که هیچ برنامه‌ای بدون تأیید اتاق اصناف و اتحادیه‌ها نمی‌تواند موفق باشد و خواستار هم‌افزایی برای بهبود شرایط صنعت رستوران‌داری شدند.

رستگار به مشکلاتی که فعالان این حوزه با آن مواجه‌اند، از جمله چالش‌های اقتصادی و محدودیت‌های منابع اشاره کرده و بر لزوم توجه به فرهنگ مهمان‌نوازی و هویت ایرانی تأکید کرد.

دیگران چه می خوانند:

 رئیس اتاق اصناف تهران بزرگ همچنین گفت که اصناف باید در راستای حفظ کیفیت خدمات و ارتقاء آن تلاش کنند.

در این مراسم ابوالقاسم شیرازی، پیشکسوت اتحادیه پوشاک، آقای مبرا، رئیس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافه، کاظمی، رئیس هیئت استان اصناف، کاکاوند، رئیس بسیج اصناف، فروتن، موسس برند بهروز و مصطفی‌زاده، عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف حضور داشتند.

این نمایشگاه فرصتی است برای ایجاد ارتباطات جدید و تبادل تجربیات که می‌تواند به رشد و پیشرفت صنعت هورکا کمک کند. با حضور فعالان این حوزه، امید می‌رود که گام‌های مؤثری در جهت ارتقای کیفیت خدمات و نوآوری‌ها برداشته شود.

 

وی در پایان به نمایندگی از ستاد برگزاری این نمایشگاه، از همه دعوت کرد تا با تشویق و حمایت خود از این رویداد بزرگ، در ارتقای صنعت غذا و نوشیدنی کشور بکوشند.

 

 

 

لیلا احمدی افشار 

فقدان حمایت‌های کافی از سوی دولت ؛چالش‌ جدی صنعت رستوران‌داری

اخبار وبگردی:

آیا این خبر مفید بود؟