به طور کلی، انواع قهوه را می‌توان در دو دسته عربیکا و روبوستا تقسیم‌بندی کرد. این دو نوع قهوه، به ترتیب محصول گیاه قهوه عربیکا و گیاه قهوه کانفورا هستند. اما نکته مهم اینجاست که این دو نوع گیاه، در کشورهای مختلف رشد می‌کنند و تحت تاثیر شرایط جغرافیایی و آب و هوایی مختلف، ویژگی‌های متمایزی پیدا می‌کند. از جمله این ویژگی‌ها می‌توان به اسیدیته، عطر و طعم اشاره کرد.
بنابراین دفعه بعد که به قهوه‌فروشی می‌روید، برای خریدی موفقیت‌آمیزتر، حتما به خاستگاه قهوه‌های مختلف دقت کنید و ببینید که ویژگی‌های کدام نوع قهوه، با شرایط و سلیقه شما هم‌خوانی بیشتری دارد.
اطلاعات زیادی درباره ویژگی‌های قهوه‌ی خاستگاه‌های مختلف ندارید؟ پس در این مطلب با سایت خرید اینترنتی قهوه هنگام همراه باشید. در ادامه درباره تاثیر خاستگاه بر ویژگی‌های قهوه صحبت می‌کنیم و بهترین و محبوب‌ترین قهوه‌های جهان را به شما معرفی می‌کنیم.
چه چیزی باعث تمایز قهوه‌های مختلف در سراسر جهان می‌شود؟
موارد زیر از جمله مهم‌ترین عواملی هستند که در خاستگاه‌های مختلف، باعث تمایز ویژگی‌های دانه‌های قهوه می‌شوند:
- ارتفاع
- آب و هوا
- خاک
- روش پردازش
حال علت تاثیرگذاری هر یک از این عوامل را به طور خلاصه مرور می‌کنیم.
تاثیر ارتفاع بر ویژگی‌های قهوه
هرچه ارتفاع کاشت پایین‌تر باشد، درخت بخش بیشتری از آب باران را دریافت می‌کند. (چون امکان انتقال آب باران به ارتفاعات پایین‌تر کمتر می‌شود.) به همین دلیل دانه‌های قهوه برای مدت طولانی‌تری در معرض آب باران قرار می‌گیرند و عطر و طعم آن‌ها ضعیف‌تر می‌شود.
تاثیر آب و هوا بر ویژگی‌های قهوه
ارتفاعات بالاتر به معنای دمای پایین‌تر است. هرچه دمای رشد درخت قهوه پایین‌تر باشد، عطر و طعم دانه‌های آن بهتر و قوی‌تر می‌شود. چراکه دمای بالا، باعث خشک شدن گیاه و اختلال در فرایند فتوسنتز می‌شود.
تاثیر خاک بر ویژگی‌های قهوه
تاثیر خاک بر گیاه قهوه انکارناپذیر است. در واقع خاک فقط محلی برای رشد گیاه قهوه نیست. بلکه مواد مغذی لازم برای آن را نیز فراهم می‌کند و از این طریق مستقیما عطر و طعم دانه‌های قهوه را تحت‌الشعاع قرار می‌دهد. حال از آن‌جایی که همه شرایط رشد به هم مرتبط هستند ارتفاع، کیفیت خاک را نیز تعیین می‌کند.
ارتفاعات بالاتر و دماهای سردتر، خاک را برای فتوسنتز گیاه مناسب می‌کنند و این موضوع، عطر و طعم قهوه را قوی‌تر می‌کند.
با توجه به همه‌ی موارد، اگر به دنبال قهوه‌ای با عطر و طعم قوی می‌گردید، به دنبال قهوه‌ای که در ارتفاعات بالاتر و آب و هوای سردتر رشد می‌کند باشید. بر این اساس، قهوه عربیکا معمولا طعمی ملایم‌تر و قهوه روبوستا طعمی قوی‌تر و تلخ‌تر دارد.
مقایسه انواع قهوه روبوستا و عربیکا در فروشگاه اینترنتی قهوه هنگام
حال که با تفاوت کلی قهوه عربیکا و روبوستا آشنا شدید، باید با تفاوت قهوه عربیکا و روبوستای خاستگاه‌های مختلف نیز آشنا شوید. قهوه هنگام، قهوه عربیکا و روبوستای تمامی خاستگاه‌های محبوب و مطرح جهانی را به فروش می‌رساند.
قهوه برزیل
برزیل، یکی از بهترین تولیدکنندگان قهوه در سراسر جهان به حساب می‌آید و این را مدیون خاک غنی و شرایط آب و هوایی مساعد خود است. قهوه‌ی این کشور، ترکیبی از طعم‌های متنوع از جمله طعم میوه‌ای، شیرین و کمی شکلاتی را در خود جا داده است.
عطر و طعم و میزان کافئین قهوه برزیل نیز، به این بستگی دارد که قهوه روبوستای برزیلی را انتخاب می‌کنید یا قهوه عربیکای برزیلی. با این حال فراموش نکنید که قهوه هنگام در هر صورت، در خدمت شما خواهد بود. همچنین فرقی ندارد که به فکر خرید دانه قهوه باشید یا پودر آن. در هر صورت می‌توانید روی کمک قهوه هنگام حساب کنید.
قهوه ویتنام
بعد از برزیل، ویتنام بیشترین میزان سهم تولید قهوه در سراسر جهان را دارد. اگر به کافئین بیشتری نیاز دارید و میزان اسیدی بودن قهوه نیز چندان برایتان مهم نیست، حتما قهوه ربوستای ویتنام را امتحان کنید. قهوه روبوستای ویتنام کافئین زیادی دارد و میزان اسیدی بودن آن نیز متوسط است. طعم این قهوه نیز شباهت زیادی به شکلات تلخ و بادام سوخته دارد. شما می‌توانید برای خرید پودر قهوه روبوستا ویتنام از قهوه هنگام روی این قسمت کیلک کنید.
قهوه کلمبیا
قهوه عربیکای کلمبیا در ارتفاعات بالا و شرایط آب و هوایی مساعد این کشور رشد می‌کند و عطر و طعم دل‌انگیزی داد. هنگام نوشیدن این قهوه، جوانه‌های چشایی شما از طعم‌های لطیف و خوشایندی مثل شکلات تلخ، میوه‌ها خشک و گلی لذت خواهند برد. همچنین در نظر داشته باشید که میزان کافئین این قهوه کم است. بنابراین قهوه عربیکای کلمبیا می‌تواند گزینه خوبی برای سرو در مهمانی‌ها باشد.
اگر طرفدار طعم‌های آجیلی و شکلاتی هستید، همین حالا برای خرید قهوه عربیکا کلمبیا کلیک کنید.
قهوه اندونزی
قهوه روبوستای اندونزی، یکی دیگر از محصولاتی است که حتما در قهوه‌فروشی‌ها و سایت قهوه هنگام مشاهده خواهید کرد. این قهوه کافئین تقریبا بالا و اسیدیته کمی دارد. بنابراین اگر به دلیل مشغله روزانه، به یک منبع غنی از کافئین نیاز دارید و معمولا بعد از نوشیدن قهوه احساس ناراحتی معده می‌کنید، قهوه روبوستای اندونزی را از دست ندهید.
قهوه اتیوپی
اگر قیمت یکی از عوامل تاثیرگذار بر انتخاب شماست، قهوه عربیکا اتیوپی یرگاچف را تهیه کنید. این قهوه، قیمتی مناسب دارد و در عین حال به داشتن طعم‌های میوه‌ای، مرکباتی و گلی شهرت دارد و برای شما تجربه شیرینی از نوشیدن قهوه، رقم می‌زند. این قهوه از نظر میزان کافئین و اسیدیته متوسط است و از این رو برای طیف وسیعی از افراد، می‌تواند مناسب باشد.
فروشگاه اینترنتی قهوه هنگام، قهوه عربیکا اتیوپی یرگاچف را نیز موجود دارد و آن را به صورت خرده و فله‌ای به فروش می‌رساند. برای خرید کیلویی قهوه از این فروشگاه کلیک کنید. لیست قیمت قهوه این سایت را نیز می‌توانید به طور کامل در این بخش مشاهده کنید.
خرید قهوه گلد و فوری از قهوه هنگام
فروشگاه اینترنتی قهوه هنگام، ذائقه و شرایط تمام افراد را در نظر گرفته و به همین دلیل علاوه بر قهوه‌ی عربیکا و روبوستای خاستگاه‌های مختلف، قهوه گلد و فوری نیز موجود دارد. بنابراین اگر:
- زمان زیادی برای دم کردن قهوه ندارید،
- به دم‌افزارهای قهوه دسترسی ندارید،
- می‌خواهید در جاهایی مثل محل کار یا پیک‌نیک خیلی فوری برای خودتان قهوه درست کنید،
حتما این محصول قهوه هنگام را امتحان کنید. قهوه گلد این مجموعه، محصول برزیل است و به صورت خرده و کیلویی به فروش می‌رسد. برای خرید قهوه گلد کلیک کنید.
0 دیدگاه